Die Philosophie
Unbeirrbar, bewusst nicht allen Trends folgend und den Voraussetzungen der Weinbauflächen und des Klimas entsprechend, halten Ewald und Stephan Krainer im Ausbau ihrer Weine an der Stilistik der steirischen Klassik fest.
,,Kein Weißwein im Barriquefass - im Gegenteil: viel frische Frucht, brilliante Sortentypizität und jugendlicher Charme mit kühler Mineralik oder komplexe, saftig-reife Elemente zeichnen die Weine aus.
Eine besondere Vorliebe gilt der Sorte "Blauer Zweigelt". Rund 1,3 ha der Anbaufläche wird dieser Rebsorte gewidmet und das Ergebnis lässt alle Jahre wieder aufhorchen."
- Henry Sams (Herausgeber Steiermark Wein)
Gästebewertung Preis 2017
Urlaub am Bauernhof
Sie haben die Kundenbewertungen 2017 von der Buchungsplattform booking.com Mit Urlaub am Bauernhof mit 4.8 / 5 Punkten bewertet.
Für die tollen Bewertungen und Wertschätzungen möchten wir bei unseren Besuchern herzlichst bedanken!
Neuigkeiten:
Wir sind Stolz darauf, dass wir von "Nachhaltigkeit Austria" mit dem Nachhatligkeitszertifikat ausgezeichnet wurden.
Schilcher
Kräftig fruchtiges, typisches Bukett.
Leicht und trocken am Gaumen, voller urwüchsiger Kraft und markantem Säurespiel.
Johannisbeersirup
Schwarze Ribiseln
Fruchtig schwarze Ribiseln bringen mit natürlichen Vitaminen und Mineralstoffen Schwung und Energie in Ihren Tag!
Holunderblütensirup
Holunderblüten, Zitronen & Orangen
Steirische Holunderblüten und frisch gepresster Saft von Bio-Zitronen und Orangen wirken erfrischend und belebend.
Welschriesling
Feinwürzige Aromatik, frisch-saftig-steirisch
Zitrus, auch zartes Pfefferl, markant stimmig, pikant-würziges Finish, ein traditionsreicher Klassiker.
Weißburgunder
Elegant und zart würzig im Duft
getrocknete Kräuter, Hauch Zimt, harmonische Balance von Frucht und pikanter Säurestruktur.
Sauvignon Blanc
hocheleganter Steirer, fruchtig und feinwürzig
Stachelbeeren, Ringlotten, Passionsfrucht, zart vegetabil, glänzt im Finale mit gewisser Noblesse, sehr trinkanimierend.
Gelber Muskateller
wunderbarer Holunderblütenduft
Am Gaumen viel frische Gartenkräuter, Zitronengras, Minze, würziges, zartpfeffriges Finale.
Chardonnay
frische Walnussnote
Am Gaumen klare exotische Frucht, saftige, süße Mango, Hauch Bratapfel, feine, schöne laktische Noten, trinkanimierendes Finale.
Blauer Zweigelt
Kräftige rubinrote Farbe
würziges Aroma mit Anhang von Weichsel- und Kirscharomen. Ausgebaut mit einer milden Säure und einer fülligen Frucht am Gaumen.
Sämling
reichhaltige Aromatik
Weingartenpfirsich, Ringlotten, Hauch Zitrus, mit filigranem, fruchtsüßen Schmelz, balanciert, feinfruchtiges Finale.
Melissensirup
Zitronenmelisse wirkt beruhigend und ausgleichend!
Johannisbeersirup
Fruchtig schwarze Ribiseln mit natürlichen Vitaminen.
Holunderblütensirup
Steirische Holunderblüten, Bio-Zitronen und Orangen